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1.鸡胸肉洗净切成薄片,用刀背敲打拍松
2.把鸡胸肉放入大碗中,放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、料酒抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜
3.把腌制好的鸡胸放入淀粉滚一滚,让其裹上一层薄薄的淀粉
4.然后放入鸡蛋液里滚一下
5.最后放入面包糠中滚一滚,让其都沾上面包糠
6.依次做好所有的鸡胸肉
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